Конец июля и август — самое время запасать веники на весь год. Собранный вовремя и правильно высушенный веник хранит аромат и не осыпается. Рассказываем, когда резать и как заготовить.
Когда резать веники
Ориентир — когда берёза сбросила серёжки, а лист уже окреп, но ещё не огрубел. В средней полосе это обычно июль — начало августа для берёзы и август для дуба. В разных регионах сроки сдвигаются, поэтому смотрите на само дерево, а не только на календарь.
В какую погоду и время
Собирайте в сухой ясный день, лучше в первой половине дня — до 9 утра. Ветки, срезанные в дождь или по росе, после сушки темнеют, сворачиваются и теряют запах.
Как вязать
- Складывайте ветки веером, гладкой стороной листа внутрь.
- Толстые ветки — в центр, потоньше — по краям.
- Ручку очистите от листьев и туго перевяжите шпагатом.
Как сушить
Сушат веники в тени, в проветриваемом месте — на чердаке, в сарае, под навесом. На солнце нельзя: лист выгорает и осыпается. Подвешивайте попарно или разложите, периодически переворачивая, чтобы веник стал плоским и «прикипел».
Как хранить
Готовые веники держат в сухом прохладном месте — в сене, обёрнутыми в бумагу или ткань. Так они простоят до следующего сезона.
А если заготавливать некогда
В Банном Доме всегда есть свежие веники — берёзовый, дубовый и пихтовый. Подробнее о том, какие бывают веники и как выбрать, читайте в отдельной статье. А напарить с веником помогут на авторских парениях.
Хотите попариться в своё удовольствие? Звоните +7 (910) 819-71-04 или оставьте заявку онлайн — подскажем свободное время. Банный Дом Макаровых, Ярославль, ул. Марголина, 10.
Хотите попробовать сами?
Забронируйте баню с парной, тёплым бассейном и авторскими парениями в Ярославле — администратор подскажет свободное время.
Забронировать